Menü
Zimmer buchen

Wunderbar
köstlich

Über die Landesgrenzen hinaus ist der Goldene Karpfen bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten.

WUNDERFUL DELICIOUS – Beyond the national borders, the golden carp is known for its culinary delights.

 

Unsere geänderten Öffnungszeiten ab Oktober sind wie folgt:

Mittags von 12.00 Uhr – 14.30 Uhr und abends von 18.00 Uhr – 22.00 Uhr (Last Order 21.30 Uhr)

 

 

Rangliste HOTEL „ GOLDENER – KARPFEN“ 2019

Ranking HOTEL „GOLDENER – CARP“ 2019

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Rang Hessen
24

Michelin „stars“ Bib 13,0
GaultMillau „points“ 13 13,0
Gusto „pans“
Feinschmecker „points“ FF+ 15,2
Schlemmer Atlas „spoon“ XX 12,0
Grosser Guide hh 13,0
Varta „startip“ tip k 13,2
Tripadvisor USER

World Ranking/World Ranking (PRO)/World Ranking (USER)

Ob romantisches Candle-Light-Dinner, niveauvolles Geschäftsessen oder gemütliche Familienfeier – wir geben Ihrer Zusammenkunft den passenden Rahmen und verwöhnen Sie mit ausgewählten Gaumenfreuden. Genießen Sie dazu erlesene Weine und Spirituosen aus aller Welt.

Whether romantic candlelight dinners, high-class business lunches or cozy family celebrations – we give your meeting the right setting and spoil you with selected delicacies. Enjoy fine wines and spirits from all over the world.

Restaurant

Heimische Erzeugnisse und ausgewählte internationale Gewürze und Produkte kombiniert unser Küchenchef zu einzigartigen Spezialitäten. Dabei legt er ein besonderes Augenmerk auf Leichtigkeit und Bekömmlichkeit der Gerichte.
Saisonal wechselnde Gerichte bereichern die Speisekarte genauso wie das wöchentlich angebotene Light Lunch und Originelles aus der Region.

Goldener-Karpfen-Fulda-Impressionen-7

Mancher gibt sich sehr viel Müh‘ mit dem lieben Federvieh

“ Es ist wieder ENTENZEIT“

Eine britische Ente erobert die Gastronomie. In der ostenglischen Grafschaft Lincolnshire wird seit den 50er Jahren die Cherry Valley Ente kultiviert. Genießen Sie unseren Entenschmaus in 3-Gängen auf Vorbestellung (mind. 2 Tage) für zwei Personen zu € 96.–

Knusprig gebratene ganze Ente  für 2 Personen:

Tee von der Ente mit Crêpetalern

***

Entenkeule mit Süßkartoffeln und Birnenchutney an Feldsalatbouquet und Kaffeejus

***

Entenbrust auf Gewürz-Rotkohl mit Pilzragout, Wacholderrahmsauce und gebratenen Serviettenknödelscheiben

****

 

 

Hotel_Goldener_Karpfen_Fulda_kueche_hummer
Weinmenü ausgewählte
Weine
Genuss pur Karte

Philosophie

Ein ruhender Pol in einer schnelllebigen Zeit ist der „Goldene Karpfen“ für Gäste, die dem Genuss noch Zeit und der Menschlichkeit Muße widmen. Der „Goldene Karpfen“ gehört zu einer begrenzten Anzahl von Hotels in Deutschland, die auf eine Historie zurückblicken können, die bis zum Beginn des vergangenen Jahrhunderts reicht. Die Geschichte des Hauses und die Kontinuität der Gastfreundschaft weist auch nach dieser langen Zeit keine Brüche auf, weil sie von Herzen kommt, Stil und Klasse hat und von großer Menschlichkeit geprägt ist. Ein Haus, in dem Gäste Freunde sind.

PHILOSOPHY – A resting pole in a fast-moving time is the „Goldener Karpfen“ for guests who devote time to enjoyment and leisure to humanity. The “Goldener Karpfen” belongs to a limited number of hotels in Germany that can look back on a history that goes back to the beginning of the last century. The history of the house and the continuity of hospitality show no breaks even after this long period, because it comes from the heart, has style and class and is characterized by great humanity. A house where guests are friends.
Hotel_Goldener_Karpfen_Fulda_kueche_salat

Qualität

„Qualität setzt sich immer durch“ diese Grundüberzeugung der Eigentümerfamilie findet sich in allen Bereichen des „Goldenen Karpfen“. Persönliche Gastlichkeit und individuelle Betreuung vermitteln ein Gefühl der familiären Geborgenheit und legen zusammen mit der hochwertigen und komfortablen Ausstattung des Hotels das Fundament für einen angenehmen und harmonischen Aufenthalt.

Quality always prevails“ this basic conviction of the owner family can be found in all areas of the „Goldener Karpfen“. Personal hospitality and individual care convey a feeling of family security and, together with the high-quality and comfortable furnishings of the hotel, lay the foundation for a pleasant and harmonious stay.

GALERIE & KABINETT

Der „Goldener- Karpfen“ ist sehr kunstverbunden. Überall im Haus befinden sich verschiedene Werke der unterschiedlichsten Epochen. In unseren neuen angrenzenden  Ausstellungsräumen „Galerie & Kabinett“  am Simpliziusbrunnen können sie sich inspirieren lassen.

The „Goldener Karpfen“ is very connected to art. Everywhere in the house there are various works from different eras. In our new adjoining exhibition rooms „Gallerie & Kabinett“ at the Simpliziusbrunnen you can be inspired.

Ab dem 04. September 2020 beginnt eine neue Ausstellung

von Ulrike Kuborn

„ephemer“.

 

Gerne arrangieren  wir Ihnen zu der jeweiligen  Vernissage für max. 10 Personen  einen Kulturgenuss mit Sektempfang & Fingerfood.

Unbenannt 1
Walk & Talk Vorschläge Karte