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Hotel Goldener Karpfen Fulda
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Aus hygienischen Gründen ist Ihr tierischer Freund im Frühstücksbereich und Restaurant  ab dem 1. November 2021 nicht mehr gestattet.

Due to hygienic regulations, your animal friend is no longer permitted in the breakfast area and restaurant from

Wunderbar
köstlich

Über die Landesgrenzen hinaus ist der Goldene Karpfen bekannt für seine kulinarischen Köstlichkeiten.

WUNDERFUL DELICIOUS – Beyond the national borders, the golden carp is known for its culinary delights.

 

 

Restaurant

Heimische Erzeugnisse und ausgewählte internationale Gewürze und Produkte kombiniert unser Küchenchef zu einzigartigen Spezialitäten. Dabei legt er ein besonderes Augenmerk auf Leichtigkeit und Bekömmlichkeit der Gerichte.

 

Unsere Öffnungszeiten:

Montags – samstags: täglich von 12 – 14 Uhr und 17.30 – 22 Uhr / letzte Bestellannahme 21.30Uhr

Sonntags geschlossen!

Ob romantisches Candle-Light-Dinner, niveauvolles Geschäftsessen oder gemütliche Familienfeier – wir geben Ihrer Zusammenkunft den passenden Rahmen und verwöhnen Sie mit ausgewählten Gaumenfreuden. Genießen Sie dazu erlesene Weine und Spirituosen aus aller Welt.

Whether romantic candlelight dinners, high-class business lunches or cozy family celebrations – we give your meeting the right setting and spoil you with selected delicacies. Enjoy fine wines and spirits from all over the world.

 



























 


 


SILVESTER – STERNENNACHT


Es lebe das Leben………..2022/2023


Warm up “taste and soul”……. 


mit Sparkeling-Wine, Fingerfood, Austern & Co.


 **


E L E M E N T E N  – G E N U S S M E N Ü


„ Der beste Weg, die Zukunft vorauszusagen, ist sie zu gestalten.“  – WB


    

  1. 

    Gang –Element – Erde 
    

    2. 

  2. 

    Gang – Element – Wasser
    

    3. 

  3. 

    Gang – Element – Feuer
    

    4. 

  4. 

    –Gang – Element – Luft
    

    5. 



Die Menü-Surprise wird schon bald gelüftet werden…… !




*


23.55 Uhr –  Mitternachtscountdown mit  Spumanteperlen


 und einem Potpourri von Virgin Mary, Matjes & Co. 


 


Die musikalische Unterhaltung übernimmt live Musiker und DJ „CHRIS“


Lassen sie sich in das Jahr 2023 kulinarisch und musikalisch verführen.


SILVESTER-GENUSS-ARRANGEMENT  incl. Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee/Espresso


EUR 199.— pro Person



Hummer auf 3 Spargeln              


 Weinkarte
Karte              




TASTING-LUNCH-MENU von 12 - 14 Uhr
Karte              




















von montags bis samstags:


 Man umgebe mich mit Luxus.


Auf das Notwendige kann ich verzichten.                                                                                                                                             Oscar Wilde


 


Zeit für Luxus:  


6    DUBLAIX- OYSTER – pochiert  mit Gurkentatar, Beurre Blanc,DESIETRA– Fuldaer CAVIAR SELECTION – malossol –  vom” Weißen Stör” 30g


EUR 85.–


**


 3   DUBLAIX – OYSTER –   EUR 67.–


 


dazu empfehlen wir:


        Weingut Carolin und Jürgen HOFMANN


2019er


           CHARDONNAY „VOM KORALLENRIFF“ trocken


€ 30


 




Philosophie


Ein ruhender Pol in einer schnelllebigen Zeit ist der „Goldene Karpfen“ für Gäste, die dem Genuss noch Zeit und der Menschlichkeit Muße widmen. Der „Goldene Karpfen“ gehört zu einer begrenzten Anzahl von Hotels in Deutschland, die auf eine Historie zurückblicken können, die bis zum Beginn des vergangenen Jahrhunderts reicht. Die Geschichte des Hauses und die Kontinuität der Gastfreundschaft weist auch nach dieser langen Zeit keine Brüche auf, weil sie von Herzen kommt, Stil und Klasse hat und von großer Menschlichkeit geprägt ist. Ein Haus, in dem Gäste Freunde sind.




PHILOSOPHY – A resting pole in a fast-moving time is the „Goldener Karpfen“ for guests who devote time to enjoyment and leisure to humanity. The “Goldener Karpfen” belongs to a limited number of hotels in Germany that can look back on a history that goes back to the beginning of the last century. The history of the house and the continuity of hospitality show no breaks even after this long period, because it comes from the heart, has style and class and is characterized by great humanity. A house where guests are friends.











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Qualität


„Qualität setzt sich immer durch“ diese Grundüberzeugung der Eigentümerfamilie findet sich in allen Bereichen des „Goldenen Karpfen“. Persönliche Gastlichkeit und individuelle Betreuung vermitteln ein Gefühl der familiären Geborgenheit und legen zusammen mit der hochwertigen und komfortablen Ausstattung des Hotels das Fundament für einen angenehmen und harmonischen Aufenthalt.




„Quality always prevails“ this basic conviction of the owner family can be found in all areas of the „Goldener Karpfen“. Personal hospitality and individual care convey a feeling of family security and, together with the high-quality and comfortable furnishings of the hotel, lay the foundation for a pleasant and harmonious stay.






























GALERIE & KABINETT


Der „Goldener- Karpfen“ ist sehr kunstverbunden. Überall im Haus befinden sich verschiedene Werke der unterschiedlichsten Epochen. In unseren neuen angrenzenden  Ausstellungsräumen „Galerie & Kabinett“  am Simpliziusbrunnen können sie sich inspirieren lassen.


The „Goldener Karpfen“ is very connected to art. Everywhere in the house there are various works from different eras. In our new adjoining exhibition rooms „Gallerie & Kabinett“ at the Simpliziusbrunnen you can be inspired.


Gerne arrangieren  wir Ihnen zu der jeweiligen  Vernissage für max. 10 Personen  einen Kulturgenuss mit Sektempfang & Fingerfood





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