Kräuter fein verpackt
Matthias Klein-Arndt, Chefkoch im Romantik Hotel Goldener Karpfen, präsentiert gemeinsam mit Martin Schütz ein hochwertiges Kochbuch mit einer reichlichen Auswahl an Gerichten mit verschiedenen Kräutern der Saison, gegliedert nach den vier Jahreszeiten.
Das Buch ist mit zahlreichen appetitlichen Fotos ausgestattete und „in der Natur und in der Küche entstanden“, sagen die Initiatoren und Kräuterfans. Neben den Rezepten und Informationen über Anbau, Verarbeitung, Wirkstoffe und Einsatzmöglichkeiten der Kräuter finden eilige Leser auch einige Kurzrezepte.
Zu beziehen ist das Buch (95 Seiten mit vielen Bildern) für 22,50 Euro zuzüglich Versand telefonisch Tel. (0661) 8680-0 oder direkt über unser Kontaktformular