ENTENSCHMAUS „HERBSTLICH“
zu zweit genießen
– nur auf Vorbestellung –
Knusprig gebratene
CHERRY-VALLEY-ENTE
in 2 Gängen
Entenkeule mit Apfel-Maronenkompott,
Feldsalatbouquet und Rotwein-Schalottensauce
Entenbrust auf Rotkohl, Wacholdersauce,
gebratene Serviettenknödelscheiben, geeiste Preiselbeeren
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